グルメサロンでパワーストーンの講演☆
先週、高知県土佐市のGRANDIR(グランディール)さんで開催された、
http://www.grandir.tv/
現代の名工に選ばれた島田シェフによる《 第31回島田和幸グルメサロン 》で、
・パワーストーンって何!?
・古代の生活における天然石の役割
・パワーストーンの選び方
・パワーストーンとの付き合い方
などの内容で講演をさせていただきました。
島田和幸シェフにもパワーストーンストラップを気に入っていただき、
講演、ディナー終了後にご一緒に記念撮影をしていただきました。
お料理も最高だった上に、ご丁寧にパワーストーンもバッチリPRしてくださいました♪
ご参加の皆様が帰られた後の2次会でも楽しいお話に笑いが絶えませんでした(^^)
※島田和幸シェフは、2010年、西洋料理人として四国で初となる「現代の名工」に選ばれました。